Rezept: Nesquik Kuchen

Zum Nikolaus haben Nita und ich ein altes Rezept raus gekramt und seit langer Zeit wieder einen Nesquik Kuchen gebacken.
Diesen Kuchen backe ich schon seit mindestens 10 Jahren immer wieder. Doch die letzten 2-3 Jahre ist das Rezept leider in Vergessenheit geraten, da wir in dieser Zeit oft einen Zebrakuchen gebacken haben. Diesen zeige ich euch demnächst gerne noch. „Rezept: Nesquik Kuchen“ weiterlesen

Rezept: Nougat-Schoko-Plätzchen

Nougat-Schoko-Plätzchen sind definitiv nichts für die schlanke Linie, aber darum geht es in der Weihnachtszeit ja gewiss nicht.
Durch die Füllung aus Nougat und Schokolade, haben es diese Plätzchen leider ein bisschen in sich. Dafür enthält der Teig nicht ganz so viel Zucker. Immerhin beruhigt es das Gewissen etwas  ;).

Aber Kinder machen sich Gott sei Dank noch keine Gedanken darüber und sollen sie auch nicht, da der Spaß am Backen im Vordergrund steht.
Natürlich achte ich auch darauf, dass meine Kinder wissen, dass zuviel Zucker nicht gut ist und schaffe schon jetzt ein Bewusstsein für ausgewogene Ernährung. Doch manchmal  ist Naschen gut für die Seele. Vor allem gehört es für mich definitiv zur Weihnachtszeit dazu. Als Kind habe ich mich immer wie Bolle darauf gefreut und es war eines der schönsten Erlebnisse in der Vorweihnachtszeit. „Rezept: Nougat-Schoko-Plätzchen“ weiterlesen